miércoles, 9 de abril de 2008

Vacas locas.- COAG dice que "no existe peligro" en el consumo de carne actual y que ésta reúne "todas las garantías"

En declaraciones a Europa Press TV, el coordinador técnico de COAG, José Luis Miguel, aseguró que existe "un programa de control y radicación" que se puso en marcha a raíz de la situación creada por las crisis de las vacas locas en 2003 y que actualmente está dando "resultados positivos". "La curva de descenso es la prevista y se prevé que en diez años estos casos desaparezcan totalmente", afirmó.
Por este motivo, puntualizó que "no hay motivos para tener alarma de contagio de la enfermedad" porque la carne de vacuno que actualmente está en circulación es la que "mejores controles de calidad y seguridad se ha pasado jamás en la historia". "Este sector incluso ha sido pionero a la hora de introducir métodos de los más avanzados dentro de la Unión Europea para el control de las enfermedades y para el seguimiento del producto", aclaró.